Производство лососевых в России сокращается второй год подряд из‑за нехватки отечественного посадочного материала

Производство лососевых сокращается второй год подряд.

В пояснительной записке к законопроекту указано, что отечественный посадочный материал лососевых недостаточно доступен, а выпуск икры и молоди форели не обеспечивает потребности отрасли; авторы считают, что дефицит собственного материала и некачественные зарубежные поставки стали одной из причин снижения выпуска.

Речь идёт не о красной икре как товаре, а о посадочном материале и молоди, которые выращивают рыбоводные предприятия для продажи.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

По данным пояснительной записки, производство лососевых в России выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Затем показатели пошли на убыль: в 2024 году — 146,6 тысяч тонн, в 2025‑м — 142,7 тысяч тонн. За два года суммарно падение составило около 10%.

Одной из причин снижения является нехватка отечественного форелевого и атлантического лосося посадочного материала, а также некачественные зарубежные поставки.

В документе отмечается, что в 2024 году в России действовало три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели; совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Авторы признают, что российские питомники значительно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения называют высокую стоимость селекционной работы: для формирования продуктивного маточного стада нужно лет выращивать рыбу с нужными наследственными характеристиками, а вложения окупаются медленно.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала сформировалась ещё до войны: по данным Росрыболовства, до конца 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом.

От зарубежных производителей зависели и поставки кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После начала войны часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией; к примеру, датская BioMar объявила прекращение торговой деятельности с Россией.

Тем не менее поставки посадочного материала не прекратились полностью: есть свидетельства закупок иностранной оплодотворённой икры европейскими компаниями, что отражено в судебных документах.

Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза зафиксировала гибель 99% икринок в проблемном контейнере; часть личинок начала вылупляться во время перевозки, поставщик вернул средства за некачественный товар.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.

При этом сокращение производства связано не только с импортозависимостью: в новом отчёте Росрыболовства перечисляются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно выпускать 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года «Главрыбвод» заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра; стоимость работ составила около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Проект появился задолго до полномасштабного вторжения: идея создания центра мощностью около 25 млн икринок обсуждалась ещё ранее; к концу года планировалось завершить пусконаладочные работы и начать формирование маточного поголовья.

Однако карельский центр ориентирован на радужную форель и не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона, чтобы федеральные бюджетные учреждения Росрыболовства могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада как за счет собственных средств, так и в рамках госзадания.

Поправки позволят использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.