Минпромторг назвал сроки принятия ГОСТа для традиционной русской кухни

Минпромторг назвал сроки принятия ГОСТа для традиционной русской кухни

Министерство промышленности и торговли объявило о разработке единого стандарта (ГОСТ) для традиционной русской кухни, который должен регламентировать требования к рецептуре, технологиям и обозначению блюд.

Порядок внесения замечаний

Замечания и предложения по проекту принимаются до конца мая 2026 года.